RAF 07 -tapahtuma tarjosi jännitystä lauantai-iltana Tampa Bayn Yuengling Centerissä, missä UFC-tähdet kohtasivat toisensa kahdessa merkittävässä ottelussa. Arman Tsarukyan ja Colby Covington veivät voitot omissa otteluissaan, mikä herätti MMA-fanien kiinnostuksen.
Pääottelussa Arman Tsarukyan kohtasi vapaapainija ja vaikuttaja Georgio Poullasin. Alle kuukausi sitten käydyn kiistanalaisen kohtaamisen jälkeen Tsarukyan onnistui jälleen nappaamaan voiton tuomariäänin. Ottelu oli intensiivinen, mutta Tsarukyanin tekniikka ja strategia osoittautuivat ratkaiseviksi tekijöiksi voiton saavuttamisessa.
Illan toisessa huippuottelussa entinen UFC:n välisarjan väliaikainen mestari Colby Covington kohtasi entisen Bellator-ottelijan Dillon Danisin. Covington hallitsi kehää ja voitti Danisin teknisellä tyrmäyksellä. Tapahtuman muut ottelut tarjosivat myös huippuhetkiä, kuten Kyle Snyderin voitto raskasvälisarjan mestaruudesta ja Kennedy Bladesin ylivoimainen suoritus naisten keskisarjassa. RAF 07 päättyi ikimuistoiseen iltaan, joka jää MMA-fanien mieliin.