UFC BJJ 5 -tapahtuma tarjosi jännitystä Las Vegasin Meta Apex -areenalla, kun Mikey Musumeci puolusti menestyksekkäästi kääpiösarjan mestaruuttaan Shay Montaguea vastaan. Illan toisessa huippuottelussa Ronaldo Souza Junior piti keskisarjan mestaruuden hallussaan voittamalla Tarik Hopstockin.
Mikey Musumeci osoitti jälleen taitonsa UFC BJJ -areenalla, kun hän voitti Shay Montaguen jalanlukolla toisessa erässä. Tämä voitto merkitsi Musumecille toista mestaruuden puolustusta ja paransi hänen UFC BJJ -rekordinsa lukemiin 3-0. Montaguelle ottelu oli ensimmäinen UFC BJJ:ssä, mutta kokenut Musumeci vei voiton vakuuttavasti.
Toisessa pääottelussa Ronaldo Souza Junior säilytti keskisarjan mestaruutensa Tarik Hopstockia vastaan. Souzan ja Hopstockin välinen kamppailu päättyi yksimieliseen tuomaripäätökseen Souzan hyväksi. Norjalainen Hopstock teki debyyttinsä UFC BJJ:ssä, mutta ei onnistunut horjuttamaan hallitsevaa mestaria.
Muita merkittäviä tuloksia olivat muun muassa Nicholas Meregali, joka voitti Nicholas Maglicicin tuomariäänin, ja Andy Murasaki, joka alisti Andy Varelan käsilukolla ensimmäisessä erässä. Rebeca Lima puolestaan voitti Taylor Hishawin nilkkalukolla toisessa erässä. Tapahtuma tarjosi runsaasti huippuhetkiä ja vahvisti UFC BJJ:n asemaa kamppailulajien ystävien keskuudessa.